Table | Card | RUSMARC | |
Allowed Actions: View |
Annotation
Книга представляет собой вводный курс к изложению биохимических процессов, протекающих при биосинтезе целевых продуктов ферментации. Описаны основные этапы метаболизма, существующие при микробиологическом синтезе, а также системы, осуществляющие регуляцию этого процесса. Книга предназначена для студентов вузов химических, фармацевтических и пищевых специальностей, а также научных и практических работников.
Usage statistics
Access count: 37
Last 30 days: 0 Detailed usage statistics |