Вход в систему
Инструкция по поиску

Последние поступления

Найдено документов: 170 359

№ Описание Дата поступления
1231
Подгоренко, Артем Вячеславович. Организация производственно-торговой деятельности гриль-бара на 50 мест в г. Смоленске: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of production and trading activities of a 50-seat grill bar in Smolensk / А. В. Подгоренко; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Н. В. Барсукова. — Санкт-Петербург, 2026. — 1 файл (4,6 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2026/vr/vr26-603.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2026/vr/vr26-603. — Текст: электронный
15.04.2026
1232
Селиверстова, Лилия Разифовна. Организация производственно-торговой деятельности кафе здорового питания по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Курчатова, д.6: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of production and trading activities of a health food cafe at the address: St. Petersburg, Kurchatov str., 6 / Л. Р. Селиверстова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель М. С. Киреева. — Санкт-Петербург, 2026. — 1 файл (3,4 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2026/vr/vr26-602.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2026/vr/vr26-602. — Текст: электронный
15.04.2026
1233
Пичугина, Кристина Александровна. Организация производственно-хозяйственной деятельности специализированного цеха по производству охлажденных полуфабрикатов из картофеля мощностью 1,75 т в сутки в г. Новосибирске: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of production and economic activities of a specialized workshop for the production of chilled potato semi-finished products with a capacity of 1.75 tons per day in the city of Novosibirsk / К. А. Пичугина; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель С. А. Елисеева. — Санкт-Петербург, 2026. — 1 файл (2,7 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2026/vr/vr26-601.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2026/vr/vr26-601. — Текст: электронный
15.04.2026
1234
Петриченко, Юлия Вадимовна. Организация производственно-торговой деятельности детского кафе по адресу: г. Краснодар, ул. Командорская, д. 6А: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of production and trading activities of a childrens cafe at the address: Krasnodar, Komandorskaya str., 6A / Ю. В. Петриченко; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель С. В. Несмелова. — Санкт-Петербург, 2026. — 1 файл (1,9 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2026/vr/vr26-600.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2026/vr/vr26-600. — Текст: электронный
15.04.2026
1235
Рудин, Михаил Александрович. Исследование сорбционных свойств сине-зеленых водорослей рода Arthrospira: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.01 «Биотехнология» ; образовательная программа 19.03.01_03 «Биотехнология (общий профиль)» = Study of the sorption properties of blue-green algae of the genus Arthrospira / М. А. Рудин; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель А. Д. Севастьянова. — Санкт-Петербург, 2026. — 1 файл (1,5 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2026/vr/vr26-599.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2026/vr/vr26-599. — Текст: электронный
15.04.2026
1236
Воронков, Николай Николаевич. Математическое моделирование параметров периодического культивирования с подпиткой CHO продуцентов моноклональных антител: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.01 «Биотехнология» ; образовательная программа 19.03.01_03 «Биотехнология (общий профиль)» = Mathematical modeling of fed-batch cultivation parameters for CHO producers of monoclonal antibodies / Н. Н. Воронков; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель О. И. Болотникова. — Санкт-Петербург, 2026. — 1 файл (2,5 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2026/vr/vr26-598.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2026/vr/vr26-598. — Текст: электронный
15.04.2026
1237
Винникова, Мария Андреевна. Разработка технологии водно-глицериновых экстрактов Bergenia и Chamaenerion с повышенными антибиотическими свойствами: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.01 «Биотехнология» ; образовательная программа 19.03.01_03 «Биотехнология (общий профиль)» = Development of a Technology for Water–Glycerol Extracts of Bergenia and Chamaenerion with Enhanced Antibiotic Properties / М. А. Винникова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Е. С. Белокурова. — Санкт-Петербург, 2026. — 1 файл (1,3 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2026/vr/vr26-597.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2026/vr/vr26-597. — Текст: электронный
15.04.2026
1238
Цыганкова, Виктория Владимировна. Разработка технологии йогурта, обогащенного Chlorella pyrenoidosa H. Chick: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.01 «Биотехнология» ; образовательная программа 19.03.01_03 «Биотехнология (общий профиль)» = Development of a Technology for the Production of yogurt enriched with Chlorella pyrenoidosa H. Chick / В. В. Цыганкова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Т. А. Кузнецова. — Санкт-Петербург, 2026. — 1 файл (2,5 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2026/vr/vr26-596.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2026/vr/vr26-596. — Текст: электронный
15.04.2026
1239
Усманов, Руслан Халитович. Организация производственно-торговой деятельности кафе грузинской кухни по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Гороховая, д. 49 Б: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of the production and trading activities of the Georgian cuisine cafe at the address: 49B Gorokhovaya St., Saint Petersburg / Р. Х. Усманов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Е. Ю. Фединишина. — Санкт-Петербург, 2026. — 1 файл (2,7 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2026/vr/vr26-517.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2026/vr/vr26-517. — Текст: электронный
15.04.2026
1240
Шамсутдинов, Ислам Альбертович. Разработка проекта по формированию и поддержанию позитивного имиджа предприятия на рынке гостиничных услуг (на примере ЗАО «ГК «Астория»): выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 43.03.03 «Гостиничное дело» ; образовательная программа 43.03.03_01 «Гостиничная и ресторанная деятельность» = Development of a project for the formation and maintenance of a positive image of an enterprise in the hotel services market (based on the example of CJSC "Astoria Hotel Group") / И. А. Шамсутдинов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли; научный руководитель Л. Г. Десфонтейнес. — Санкт-Петербург, 2026. — 1 файл (8,1 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2026/vr/vr26-516.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2026/vr/vr26-516. — Текст: электронный
15.04.2026