Вегетарианская кухня [Электронный ресурс]: наставления к приготовлению более 800 блюд, хлебов и напитков для безубойного питания со вступительной статьей о значении вегетарианства и с приложением расписания обедов трех разрядов на две недели, сост. по иностр. и рус. источникам. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 114 Мб). — Москва, 1904 (Санкт-Петербург, 2016). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 1904 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/ed-3281_0000697584bx.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/ed-3281>.