Details
Title | Использование в пищу дикорастущих съедобных растений |
---|---|
Creators | Троицкая О. В. ; Пиневич Л. М. ; Рябинин А. М. ; Дубровская В. А. |
Imprint | Ленинград, 1942 |
Electronic publication | Санкт-Петербург, 2016 |
Collection | Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания ; Общая коллекция |
Subjects | пища ; дикорастущие растения |
UDC | 641.3:613.26 |
Document type | Other |
File type | |
Language | Russian |
DOI | 10.18720/SPBPU/2/ed-3296 |
Rights | Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) |
Record key | RU\SPSTU\edoc\35113 |
Record create date | 12/20/2016 |
Allowed Actions
–
Action 'Read' will be available if you login or access site from another network
Group | Anonymous |
---|---|
Network | Internet |
Network | User group | Action |
---|---|---|
ILC SPbPU Local Network | All |
|
Internet | Authorized users SPbPU |
|
Internet | Anonymous |
|
- ОГЛАВЛЕНИЕ
- Предисловие
- Проф. О. В. Троицкая. Какое значение имеют в пище дикорастущие съедобные растения
- Проф. О. В. Троицкая. Главнейшие съедобные дикорастущее растения Ленинградской области
- А. М. Рябинин, В. А. Дубровская. Какие блюда можно приготовить из дикорастущих растений
- Проф. Л. М. Пиневич. Заготовка дикорастущих съедобных растений впрок
- Проф. О. В. Троицкая. Как надо правильно собирать дикорастущие пищевые растения
Access count: 25
Last 30 days: 1