Повар-практик: руководство. Вып. 1

Детальная информация

	Таблица	Карточка	RUSMARC

Название:	Повар-практик: руководство. Вып. 1
Другие авторы:	Эскоффье А.; Чадаев Н. Я.
Выходные сведения:	Москва, 1911
Электронная публикация:	Санкт-Петербург, 2016
Коллекция:	Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция
Тематика:	кулинария
УДК:	641.5/.8
Тип документа:	Другой
Тип файла:	PDF
Язык:	Русский
DOI:	10.18720/SPBPU/2/ed-3302
Права доступа:	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
Ключ записи:	RU\SPSTU\edoc\35269

Разрешенные действия: –

Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

	Место доступа		Группа пользователей		Действие
	Локальная сеть ИБК СПбПУ		Все
	Интернет		Авторизованные пользователи
	Интернет		Анонимные пользователи

Количество обращений: 7
За последние 30 дней: 0
Подробная статистика