С 17 марта 2020 г. для ресурсов (учебные, научные, материалы конференций, статьи из периодических изданий, авторефераты диссертаций, диссертации) ЭБ СПбПУ, обеспечивающих образовательный процесс, установлен особый режим использования. Обращаем внимание, что ВКР/НД не относятся к этой категории.

Детальная информация

Название: Anleitung zum Gebrauch der elektrischen AEG-Tischherde
Выходные сведения: Germany, 1931
Электронная публикация: Санкт-Петербург, 2017
Коллекция: Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция
Тематика: Электрические машины и приборы хозяйственно-бытовые; инструкции; кухонные плиты
УДК: 64.06-83(083.133)
Тип файла: PDF
Язык: Немецкий
DOI: 10.18720/SPBPU/2/ed-3438
Права доступа: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

Разрешенные действия:

Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети Действие 'Загрузить' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть ИБК СПбПУ Все Прочитать Печать Загрузить
Интернет Авторизованные пользователи Прочитать Печать Загрузить
-> Интернет Анонимные пользователи

Оглавление

  • Inhaltsverzeichnis
  • AEG-Tischherde
  • Tischherde mit festeingebauten Kochplatten
  • Tischherde mit festeingebauten Kochplatten und aufklappbarer Herdplatte
  • Tischherde mit austauschbaren Steckerstift-Kochplattenund aufklappbarer Herdplatte
  • Richtige Auswahl der Töpf
  • Richtige Regelung der Kochplatten
  • Kochen von Suppen
  • Fleischsuppe
  • Gemüsesuppe
  • Zubereitung von Gemüsen
  • Eintopfgericht
  • Linsengemüse
  • Schmoren von Fleisch
  • Rindsrouladen
  • Königsberger Klopse
  • Bereitung von Pfannengerichten
  • Kochen von Kartoffeln
  • Abkochen von Milch
  • Reinigung der Tischherde
  • Die Brat-, Back- und Kochröhre „Carnifix“
  • Aufbauherde

Статистика использования

stat Количество обращений: 7
За последние 30 дней: 0
Подробная статистика