Детальная информация
| Название | Neues praktisches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen: auf Grund einer mehr als zwanzigjährigen praktischen Thätigkeit und Erfahrung in der französischen, deutschen und englischen Küche |
|---|---|
| Авторы | Hofer Friederike (Lehrerin der Hochkunst) |
| Выходные сведения | Dresden, 1861 |
| Электронная публикация | Санкт-Петербург, 2017 |
| Коллекция | Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания ; Общая коллекция |
| Тематика | кулинария ; французская кухня ; немецкая кухня ; английская кухня ; домашнее хозяйство |
| УДК | 641.5/.8 |
| Тип документа | Другой |
| Тип файла | |
| Язык | Немецкий |
| DOI | 10.18720/SPBPU/2/ed-3444 |
| Права доступа | Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) |
| Ключ записи | RU\SPSTU\edoc\42000 |
| Дата создания записи | 26.09.2017 |
Разрешенные действия
–
Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети
| Группа | Анонимные пользователи |
|---|---|
| Сеть | Интернет |
| Место доступа | Группа пользователей | Действие |
|---|---|---|
| Локальная сеть ИБК СПбПУ | Все |
|
| Интернет | Авторизованные пользователи СПбПУ |
|
| Интернет | Анонимные пользователи |
|
Количество обращений: 5
За последние 30 дней: 1
