Details

Title: Neues praktisches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen: auf Grund einer mehr als zwanzigjährigen praktischen Thätigkeit und Erfahrung in der französischen, deutschen und englischen Küche
Creators: Hofer Friederike (Lehrerin der Hochkunst)
Imprint: Dresden, 1861
Electronic publication: Санкт-Петербург, 2017
Collection: Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция
Subjects: кулинария; французская кухня; немецкая кухня; английская кухня; домашнее хозяйство
UDC: 641.5/.8
File type: PDF
Language: German
DOI: 10.18720/SPBPU/2/ed-3444
Rights: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

Allowed Actions:

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network Action 'Download' will be available if you login or access site from another network

Group: Anonymous

Network: Internet

Document access rights

Network User group Action
ILC SPbPU Local Network All Read Print Download
Internet Authorized users Read Print Download
-> Internet Anonymous

Usage statistics

stat Access count: 4
Last 30 days: 0
Detailed usage statistics