С 17 марта 2020 г. для ресурсов (учебные, научные, материалы конференций, статьи из периодических изданий, авторефераты диссертаций, диссертации) ЭБ СПбПУ, обеспечивающих образовательный процесс, установлен особый режим использования. Обращаем внимание, что ВКР/НД не относятся к этой категории.

Детальная информация

Название: Journal des gourmands et des belles, ou l'Épicurien français. Juillet, Août, Septembre. [№ 7, 8, 9]: rédigé par quelques de littérateurs gourmands, plusieurs convives des dîners du vaudeville, un docteur en médecine, etc.
Выходные сведения: Paris, 1806
Электронная публикация: Санкт-Петербург, 2017
Коллекция: Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция
Тематика: гурманы; изысканная пища
УДК: 641/642(051)
Тип файла: PDF
Язык: Французский
DOI: 10.18720/SPBPU/2/ed-3454
Права доступа: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

Разрешенные действия:

Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети Действие 'Загрузить' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть ИБК СПбПУ Все Прочитать Печать Загрузить
Интернет Авторизованные пользователи Прочитать Печать Загрузить
-> Интернет Анонимные пользователи

Оглавление

  • TABLE DES MATIÈRES
  • LITTÉRATURE GOURMANDE
  • HYGIÈNE DE LA TABLE
  • CHANSONS ET COUPLETS
  • CORRESPONDANCE
  • ANECDOTES ET CONTES EN VERS
  • ANECDOTES EN PROSE
  • MÉLANGES
  • RECETTES ALIMENTAIRES

Статистика использования

stat Количество обращений: 3
За последние 30 дней: 0
Подробная статистика