Details
| Title | Journal des gourmands et des belles, ou l'Épicurien français. Juillet, Août, Septembre. [№ 7, 8, 9]: rédigé par quelques de littérateurs gourmands, plusieurs convives des dîners du vaudeville, un docteur en médecine, etc. |
|---|---|
| Imprint | Paris, 1806 |
| Electronic publication | Санкт-Петербург, 2017 |
| Collection | Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания ; Общая коллекция |
| Subjects | гурманы ; изысканная пища |
| UDC | 641/642(051) |
| Document type | Other |
| File type | |
| Language | French |
| DOI | 10.18720/SPBPU/2/ed-3454 |
| Rights | Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) |
| Record key | RU\SPSTU\edoc\42093 |
| Record create date | 9/26/2017 |
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| Group | Anonymous |
|---|---|
| Network | Internet |
| Network | User group | Action |
|---|---|---|
| ILC SPbPU Local Network | All |
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| Internet | Anonymous |
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- TABLE DES MATIÈRES
- LITTÉRATURE GOURMANDE
- HYGIÈNE DE LA TABLE
- CHANSONS ET COUPLETS
- CORRESPONDANCE
- ANECDOTES ET CONTES EN VERS
- ANECDOTES EN PROSE
- MÉLANGES
- RECETTES ALIMENTAIRES
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