Electronic Documents Search

Documents found: 4

1

Cours gastronomique, ou Les diners de Manant-ville, ouvrage anecdotique, philosophique et littéraire

Creators	Cadet De Gassicourt Charles-Louis
Imprint	Paris, 1809
Electronic publication	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция
Subjects	гурманы; изысканная пища
UDC	641/642
Document type	Other
File type	PDF
Language	French
DOI	10.18720/SPBPU/2/ed-3450
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 32 Mb

Le (double, triple) Almanach gourmand: pour 1866-1870

Creators	Monselet Charles
Imprint	Paris, 1866-1870
Electronic publication	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция
Subjects	гурманы; изысканная пища; рецепты; кулинария
UDC	641.5/.8(083.1)
Document type	Other
File type	PDF
Language	French
DOI	10.18720/SPBPU/2/ed-3452
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 183 Mb

Journal des gourmands et des belles, ou l'Épicurien français. Juillet, Août, Septembre. [№ 7, 8, 9]: rédigé par quelques de littérateurs gourmands, plusieurs convives des dîners du vaudeville, un docteur en médecine, etc.

Imprint	Paris, 1806
Electronic publication	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция
Subjects	гурманы; изысканная пища
UDC	641/642(051)
Document type	Other
File type	PDF
Language	French
DOI	10.18720/SPBPU/2/ed-3454
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 43 Mb

Poésies Gourmandes: recettes culinaires en vers

Creators	Ozanne Achille
Imprint	Paris, 1900
Electronic publication	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция
Subjects	гурманы; кулинария; рецепты; стихотворения
UDC	641.5/.8(083.1)
LBC	84(4Фра)-5
Document type	Other
File type	PDF
Language	French
DOI	10.18720/SPBPU/2/ed-3453
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 8.3 Mb

1