Details
| Title | Avant de quitter la table: par X. T. D.: causeries du dessert |
|---|---|
| Creators | X. T. D. |
| Imprint | Paris Londres, 1881 |
| Electronic publication | Санкт-Петербург, 2017 |
| Collection | Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания ; Общая коллекция |
| Subjects | гигиена питания |
| UDC | 613.2 |
| Document type | Other |
| File type | |
| Language | French |
| DOI | 10.18720/SPBPU/2/ed-3492 |
| Rights | Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) |
| Record key | RU\SPSTU\edoc\43961 |
| Record create date | 10/10/2017 |
Allowed Actions
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| Group | Anonymous |
|---|---|
| Network | Internet |
| Network | User group | Action |
|---|---|---|
| ILC SPbPU Local Network | All |
|
| Internet | Authorized users SPbPU |
|
| Internet | Anonymous |
|
- TABLE
- Au Lecteur
- A Madame Ernest Lebarbier
- Avant-Propos
- PREMIÈRE PARTIE NOTICE HISTORIQUE
- DEUXIÈME PARTIE THÉORIE ET PRATIQUE
- TROISIÈME PARTIE ANECDOTES
- QUATRIÈME PARTIE GASTROLOGIE SPÉCULATIVE
Access count: 1
Last 30 days: 0
