Usage statistics

Смоленцева, Алла Алексеевна. Контроль качества продукции общественного питания [Электронный ресурс]: учебное пособие / А. А. Смоленцева, С. А. Елисеева, В. С. Попов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,75 Мб). — Санкт-Петербург: ПОЛИТЕХ-ПРЕСС, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Электронная копия печатной публикации 2019 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/i19-108.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/i19-108>.

stat
Period Read Print Copy Open Total
Year 2019 13 0 0 0 13
Year 2020 63 0 0 0 63
Year 2021 15 0 0 0 15
Year 2022 9 0 0 0 9
Total 100 0 0 0 100