Смоленцева, Алла Алексеевна. Сборник ситуационных задач по дисциплине "Технология продукции общественного питания": учебное пособие / А. А. Смоленцева, Н. В. Барсукова; Санкт-Петербургский торгово-экономический институт, Кафедра технологии и организации питания. — Санкт-Петербург: СПбТЭИ, 2006 (Санкт-Петербург, 2021). — 1 файл (2,11 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 2006 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/si21-730.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-730. — Текст: электронный
|
Period
|
Read
|
Print
|
Copy
|
Open
|
Total
|
|
Year 2022
|
Quarter 2
|
1
|
0
|
0
|
0
|
1
|
|
Quarter 3
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Quarter 4
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
2023
|
Quarter 1
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Quarter 2
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Quarter 3
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Quarter 4
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Year 2024
|
Quarter 1
|
0
|
0
|
2
|
0
|
2
|
|
Quarter 2
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Quarter 3
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Total
|
1
|
0
|
2
|
0
|
3
|
