Детальная информация

Название: Использование PR- и рекламной деятельности в ресторанном бизнесе (на примере ресторана живой кухни RA FAMILY): бакалаврская работа: 42.03.01
Авторы: Леканова Анна Владимировна
Научный руководитель: Попов Дмитрий Геннадьевич
Организация: Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт
Выходные сведения: Санкт-Петербург, 2016
Коллекция: Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Тематика: PR; ресторанный бизнес; реклама; restaurant business; advertising
Тип документа: Выпускная квалификационная работа бакалавра
Тип файла: PDF
Язык: Русский
Код специальности ФГОС: 42.03.01
Группа специальностей ФГОС: 420000 - Средства массовой информации и информационно-библиотечное дело
DOI: 10.18720/SPBPU/2/v16-1951
Права доступа: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

Разрешенные действия:

Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети Действие 'Загрузить' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Аннотация

Данная работа посвящена использованию PR- и рекламной деятельности в ресторанном бизнесе на примере ресторана живой кухни «RA Family». В работе рассмотрены особенности PR и рекламы в сфере ресторанного бизнеса. специфика сегментирования аудитории и формирования бренда в данной отрасли. Проанализированы PR- и рекламные технологии, применяемые рестораном «RA Family» на сегодняшний день. Дана характеристика организации. Произведен анализ PR- и рекламной деятельности организации. Разработаны рекомендации по развитию PR- и рекламной деятельности ресторана живой кухни «RA Family».

This work is devoted to the application of PR- and advertising activity in the restaurant industry as an example of raw food restaurant «RA Family». In the work considered the features of PR, advertising and specificity of audience segmentation in the restaurant business. The author analyzes the PR- and advertising technologies, which applied restaurant «RA Family» today. The work contains description of organization and the development of recommendations for the PR- and advertising of raw food restaurant «RA Family».

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть ИБК СПбПУ Все Прочитать Печать Загрузить
Интернет Авторизованные пользователи СПбПУ Прочитать Печать Загрузить
Интернет Авторизованные пользователи (не СПбПУ)
-> Интернет Анонимные пользователи

Статистика использования

stat Количество обращений: 479
За последние 30 дней: 0
Подробная статистика