Details

Title: Использование PR- и рекламной деятельности в ресторанном бизнесе (на примере ресторана живой кухни RA FAMILY): бакалаврская работа: 42.03.01
Creators: Леканова Анна Владимировна
Scientific adviser: Попов Дмитрий Геннадьевич
Organization: Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Гуманитарный институт
Imprint: Санкт-Петербург, 2016
Collection: Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects: PR; ресторанный бизнес; реклама; restaurant business; advertising
Document type: Bachelor graduation qualification work
File type: PDF
Language: Russian
Speciality code (FGOS): 42.03.01
Speciality group (FGOS): 420000 - Средства массовой информации и информационно-библиотечное дело
DOI: 10.18720/SPBPU/2/v16-1951
Rights: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

Allowed Actions:

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network Action 'Download' will be available if you login or access site from another network

Group: Anonymous

Network: Internet

Annotation

Данная работа посвящена использованию PR- и рекламной деятельности в ресторанном бизнесе на примере ресторана живой кухни «RA Family». В работе рассмотрены особенности PR и рекламы в сфере ресторанного бизнеса. специфика сегментирования аудитории и формирования бренда в данной отрасли. Проанализированы PR- и рекламные технологии, применяемые рестораном «RA Family» на сегодняшний день. Дана характеристика организации. Произведен анализ PR- и рекламной деятельности организации. Разработаны рекомендации по развитию PR- и рекламной деятельности ресторана живой кухни «RA Family».

This work is devoted to the application of PR- and advertising activity in the restaurant industry as an example of raw food restaurant «RA Family». In the work considered the features of PR, advertising and specificity of audience segmentation in the restaurant business. The author analyzes the PR- and advertising technologies, which applied restaurant «RA Family» today. The work contains description of organization and the development of recommendations for the PR- and advertising of raw food restaurant «RA Family».

Document access rights

Network User group Action
ILC SPbPU Local Network All Read Print Download
Internet Authorized users Read Print Download
-> Internet Anonymous

Usage statistics

stat Access count: 3089
Last 30 days: 0
Detailed usage statistics