Актуальность темы выпускной квалификационной работы определяется тем, что на данном этапе рыночных отношений в сфере труда выстроилась определенная взаимосвязь оплаты труда и вклада сотрудника в деятельность предприятия. Поэтому от того, как правильно работодатель выстроит систему материального стимулирования персонала будет зависеть успех его деятельности, конкурентоспособность предложения по труду, привлечение более квалифицированных, заинтересованных в работе сотрудников, энергичных и нацеленных на получение максимальной прибыли в целях деятельности предприятия. Целью выпускной квалификационной работы является теоретическое обоснование и разработка современной системы материального стимулирования персонала ресторана «Del Mar» (ООО «Делмар»).