Детальная информация
Название | Идентификация и сравнительная оценка качества вязальной пряжи различных производителей, содержащей ценные виды шерсти: бакалаврская работа: 38.03.07 |
---|---|
Авторы | Герасименко Валерия Сергеевна |
Научный руководитель | Виноградова Анна Вячеславовна |
Организация | Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли |
Выходные сведения | Санкт-Петербург, 2017 |
Коллекция | Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция |
Тематика | пряжа шерстяная; оценка качества; ангора; торгово-технологический процесс; оценка эффективности реализации |
Тип документа | Выпускная квалификационная работа бакалавра |
Тип файла | |
Язык | Русский |
Уровень высшего образования | Бакалавриат |
Код специальности ФГОС | 38.03.07 |
Группа специальностей ФГОС | 380000 - Экономика и управление |
DOI | 10.18720/SPBPU/2/v17-2360 |
Права доступа | Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) |
Ключ записи | RU\SPSTU\edoc\40020 |
Дата создания записи | 02.08.2017 |
Разрешенные действия
–
Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети
Действие 'Загрузить' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети
Группа | Анонимные пользователи |
---|---|
Сеть | Интернет |
Объект исследования - шерстяная пряжа для вязания, реализуемая в розничных торговых предприятиях. Целью выпускной квалификационной работы является товароведная характеристика, идентификация и сравнительная оценка качества вязальной пряжи различных производителей, содержащей ценные виды шерсти, а также экономико-технологические условия ее реализации. Задачи дипломной работы - рассмотреть факторы, влияющие на качество и ассортимент пряжи, требования к качеству, ассортимент, провести идентификацию волокнистого состава пряжи, содержащей ценный вид шерсти (ангору), а также сравнительную оценку качества исследуемых образцов, оценить эффективность реализации текстильных товаров в розничном торговом предприятии«Весна». В ходе проведѐнных исследований вязальной пряжи разных торговых марок выявлено, что ни один из исследуемых образцов не соответствует установленным требованиям, обнаружена фальсификация волокнистого состава по содержанию шерсти в целом и наиболее ценного компонента - ангоры (пуха кроликов ангорской породы) во всех образцах пряжи. Анализ ассортимента показал, что производством пряжи занимается значительное количество производителей в различных странах, создавая популярные среди покупателей торговые марки. Исследование организации торговли текстильными товарами в розничном торговом предприятии показало, что организационная структура предприятия является рациональной, и хозяйственная деятельность в целом успешна. Были даны рекомендации по совершенствованию торгово-технологического процесса.
Место доступа | Группа пользователей | Действие |
---|---|---|
Локальная сеть ИБК СПбПУ | Все |
|
Интернет | Авторизованные пользователи СПбПУ |
|
Интернет | Анонимные пользователи |
|
Количество обращений: 150
За последние 30 дней: 0