Details

Title: Хроматографическое выделение антимикробных пептидов из супернатанта Lactobacillus plantarum 8R-А3: магистерская диссертация: 16.04.01
Creators: Рябинин Георгий Владимирович
Scientific adviser: Писарев Олег Александрович
Organization: Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт физики, нанотехнологий и телекоммуникаций
Imprint: Санкт-Петербург, 2017
Collection: Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects: Хроматография; Сорбенты — Применение; Бактерии; Пептиды
UDC: 543.544.5:574.964.4(043.3); 579.864.1(043.3)
Document type: Master graduation qualification work
File type: PDF
Language: Russian
Speciality code (FGOS): 16.04.01
Speciality group (FGOS): 160000 - Физико-технические науки и технологии
DOI: 10.18720/SPBPU/2/v17-2541
Rights: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

Allowed Actions:

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network Action 'Download' will be available if you login or access site from another network

Group: Anonymous

Network: Internet

Annotation

Развитие устойчивости патогенных бактерий к противомикробным препаратам является по данным Всемирной организации здравоохранения одной из важнейших проблем современной медицины. В связи с этим актуальной задачей является поиск альтернативных антибиотиков для лечения бактериальных инфекций. Одним из подходов к решению этой проблемы является получение антимикробных пептидов, продуцируемых пробиотическими молочнокислыми бактериями. Для изучения антимикробного действия таких пептидов был выбран российский промышленный пробиотический штамм Lactobacillus plantarum 8Р-А3. Этот штамм продуцирует, по крайней мере, два бактериоцина - плантарицины EF и NC8.Выделение пептидных фракций супернатанта культуры Lactobacillus plantarum 8Р-А3 осуществляли хроматографическим методом с использованием полимерного сорбента на основе метакриловой кислоты и диметакрилата этиленгликоля. Показано, что все целевые биологически активные вещества связывались с сорбентом при сорбции из кислых значений pH. Элюирование проводили в изократическом режиме. Антимикробную активность полученных пептидных фракций по отношению к индикаторным культурам определяли турбидиметрическим методом. Установлено, что фракция, полученная при элюировании раствором с рН 8, имеет максимальную ингибирующую способность. Антимикробная активность данной фракции сравнима с действием ампициллина на грамотрицательную бактерию Escherichia coli.

Document access rights

Network User group Action
ILC SPbPU Local Network All Read Print Download
Internet Authorized users SPbPU Read Print Download
Internet Authorized users (not from SPbPU)
-> Internet Anonymous

Usage statistics

stat Access count: 7
Last 30 days: 0
Detailed usage statistics