Details

Title Исследование процесса адсорбционной рафинации растительных масел бентонитовыми порошками: магистерская диссертация: 22.04.02
Creators Труфанов Дмитрий Александрович
Scientific adviser Толочко Олег Викторович
Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Фундаментальная библиотека
Imprint Санкт-Петербург, 2017
Collection Выпускные квалификационные работы ; Общая коллекция
Subjects отбельная земля ; бентонитоподобные глины ; кислотная активация ; адсорбционная рафинация ; бентопорошок ; пигменты ; растительные масла
Document type Master graduation qualification work
File type PDF
Language Russian
Level of education Master
Speciality code (FGOS) 22.04.02
Speciality group (FGOS) 220000 - Технологии материалов
DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-3360
Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Record key RU\SPSTU\edoc\45973
Record create date 10/25/2017

Allowed Actions

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network

Action 'Download' will be available if you login or access site from another network

Group Anonymous
Network Internet

Целью дипломного проекта является исследование эффективности адсорбционной рафинации растительного масла отбельной землей на основе бентонитоподобных глин Воронежской области. В настоящее время рынок отбельных земель, используемых при рафинации растительных масел, почти полностью представлен импортной продукцией. Сложность создания конкурентоспособной отечественной отбельной земли обусловлена отсутствием на территории РФ месторождений высококачественных бентонитов, но нередко встречаются месторождения менее ценных бентонитоподобных глин. В ходе работы исследована отечественная отбельная земля из бентонитоподобной глины в сравнении с высококачественным импортным аналогом. В результате работы установлено, что отбельная земля, полученная из бентонитоподобной глины, по эффективности адсорбционной рафинации подсолнечных масел не уступает высококачественному импортному образцу, а по скорости фильтрации даже превосходит его.

Network User group Action
ILC SPbPU Local Network All
Read Print Download
Internet Authorized users SPbPU
Read Print Download
Internet Anonymous

Access count: 949 
Last 30 days: 0

Detailed usage statistics