Details

Title Оптимизация текучести кадров на предприятии сферы гостеприимства: бакалаврская работа: 38.03.02
Creators Корнакова Яна Николаевна
Scientific adviser Засенко Вилена Евгеньевна
Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт энергетики и транспортных систем
Imprint Санкт-Петербург, 2017
Collection Выпускные квалификационные работы ; Общая коллекция
Subjects текучесть кадров ; проблемы текучести ; движение персонала ; оплата труда ; корпоративные мероприятия
Document type Bachelor graduation qualification work
File type PDF
Language Russian
Level of education Bachelor
Speciality code (FGOS) 38.03.02
Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление
DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-3989
Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Record key RU\SPSTU\edoc\44361
Record create date 10/12/2017

Allowed Actions

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network

Action 'Download' will be available if you login or access site from another network

Group Anonymous
Network Internet

Объект исследования - система управления персоналом, регулирующая текучесть кадров на предприятии сферы гостеприимства. Цель работы - оценка текучести кадров предприятия сферы гостеприимства и разработка рекомендаций по ее снижению. Проведенный анализ показал, что самая высокая текучесть кадров в службах размещения и поэтажной службе. Причины в каждом подразделении разные. В службе размещения главной причиной текучести кадров стала смена начальника подразделения, который в силу своих амбиций не захотел предпринимать меры по сплочению коллектива, а решил «обновить кровь». Причиной высокой текучести кадров среди сотрудников поэтажной службы стало изменение мотивации, что спровоцировало массовый уход горничных (сменилась половина сотрудников). Рекомендации: систематически проводить мероприятия по сплочению коллектива (корпоративные мероприятия, выезды на природу, командные игры между подразделениями, поощрение в виде похвалы); сменить механизм подбора персонала в гостиницу; вернуть прежнюю систему оплаты труда сотрудников поэтажной службы. Предложенные мероприятия, несомненно, приведут к сокращению текучести кадров как в гостинице в целом, так и в отдельно рассмотренных подразделениях.

Network User group Action
ILC SPbPU Local Network All
Read Print Download
Internet Authorized users SPbPU
Read Print Download
Internet Anonymous

Access count: 128 
Last 30 days: 0

Detailed usage statistics