Детальная информация

Название Организация производственно-торговой деятельности кафе «Ретро Холл» на 50 мест в Кировском районе г. Санкт - Петербурга: бакалаврская работа: 19.03.04
Авторы Голоушкина Мария Сергеевна
Научный руководитель Быченкова Валерия Владимировна
Организация Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий
Выходные сведения Санкт-Петербург, 2017
Коллекция Выпускные квалификационные работы ; Общая коллекция
Тематика кафе ; производственно-торговая деятельность ; производственная программа ; меню
Тип документа Выпускная квалификационная работа бакалавра
Тип файла PDF
Язык Русский
Уровень высшего образования Бакалавриат
Код специальности ФГОС 19.03.04
Группа специальностей ФГОС 190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-4581
Права доступа Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Ключ записи RU\SPSTU\edoc\47935
Дата создания записи 10.11.2017

Разрешенные действия

Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети

Действие 'Загрузить' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети

Группа Анонимные пользователи
Сеть Интернет

Рассматривается маркетинговые исследования, обосновывается потенциальный контингент потребителей, анализируются возможности конкуренции на рынке и дан перечень потенциальных конкурентов для данного типа предприятия. Позиционируем предприятие, разрабатывается концепция предприятия. Разрабатывается производственная программа кафе и так же системы снабжения на предприятии.

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть ИБК СПбПУ Все
Прочитать Печать Загрузить
Интернет Авторизованные пользователи СПбПУ
Прочитать Печать Загрузить
Интернет Анонимные пользователи

Количество обращений: 60 
За последние 30 дней: 0

Подробная статистика