Детальная информация
| Название | Обеспечение качества сельхозпродукции в условиях импортозамещения: бакалаврская работа: 38.03.02 |
|---|---|
| Авторы | Быстров Сергей Сергеевич |
| Научный руководитель | Козлов Владимир Николаевич |
| Организация | Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли |
| Выходные сведения | Санкт-Петербург, 2017 |
| Коллекция | Выпускные квалификационные работы ; Общая коллекция |
| Тематика | импортозамещение ; продукция ; молоко ; качество ; система |
| Тип документа | Выпускная квалификационная работа бакалавра |
| Язык | Русский |
| Уровень высшего образования | Бакалавриат |
| Код специальности ФГОС | 38.03.02 |
| Группа специальностей ФГОС | 380000 - Экономика и управление |
| DOI | 10.18720/SPBPU/2/v17-6629 |
| Права доступа | Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) |
| Ключ записи | RU\SPSTU\edoc\48898 |
| Дата создания записи | 20.11.2017 |
Разрешенные действия
–
Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети
Действие 'Загрузить' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети
| Группа | Анонимные пользователи |
|---|---|
| Сеть | Интернет |
Цель работы - провести анализ молочной отрасли в Российской Федерации и организовать производство безлактозной продукции. В процессе написания данной работы был проведен анализ опыта крупных производителей молочной продукции на отечественном рынке, по результатам которого были сделаны выводы и проведено сравнение их основных преимуществ и недостатков. Также были исследованы основные аспекты системы управления качеством. Рассмотрены основные понятия и определения. Особое внимание уделялось разработке своей системы управления качеством.
| Место доступа | Группа пользователей | Действие |
|---|---|---|
| Локальная сеть ИБК СПбПУ | Все |
|
| Интернет | Авторизованные пользователи СПбПУ |
|
| Интернет | Анонимные пользователи |
|
Количество обращений: 118
За последние 30 дней: 0
