Details

Title: Обеспечение качества сельхозпродукции в условиях импортозамещения: бакалаврская работа: 38.03.02
Creators: Быстров Сергей Сергеевич
Scientific adviser: Козлов Владимир Николаевич
Organization: Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint: Санкт-Петербург, 2017
Collection: Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects: импортозамещение; продукция; молоко; качество; система
Document type: Bachelor graduation qualification work
File type: PDF
Language: Russian
Speciality code (FGOS): 38.03.02
Speciality group (FGOS): 380000 - Экономика и управление
DOI: 10.18720/SPBPU/2/v17-6629
Rights: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

Allowed Actions:

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network Action 'Download' will be available if you login or access site from another network

Group: Anonymous

Network: Internet

Annotation

Цель работы - провести анализ молочной отрасли в Российской Федерации и организовать производство безлактозной продукции. В процессе написания данной работы был проведен анализ опыта крупных производителей молочной продукции на отечественном рынке, по результатам которого были сделаны выводы и проведено сравнение их основных преимуществ и недостатков. Также были исследованы основные аспекты системы управления качеством. Рассмотрены основные понятия и определения. Особое внимание уделялось разработке своей системы управления качеством.

Document access rights

Network User group Action
ILC SPbPU Local Network All Read Print Download
Internet Authorized users Read Print Download
-> Internet Anonymous

Usage statistics

stat Access count: 116
Last 30 days: 0
Detailed usage statistics