Целью выпускной квалификационной работы является совершенствование сбытовой системы товаров. В первую очередь мы привели теоретические аспекты организации сбытовой деятельности, в которых мы рассмотрели основные цели и задачи сбытовой деятельности торгового предприятия и направления совершенствования их в современных условиях рынка. Потом сделали характеристику объекта исследования и его сбытовой деятельности. Провели экономическую оценку хозяйственной деятельности ПАО «Каравай» за 2016-2017 года. Сделали анализ сбытовой деятельности ПАО «Каравай» по товарным группам. На основе полученных результатов мы сделали рекомендации по совершенствованию сбытовой деятельности, которые позволят продвинуть ПАО «Каравай» на новый уровень в рынке. Конечным итогом нашей работы являлось расчёт экономической эффективности от разработанных рекомендаций, где мы доказали их целесообразность и эффективность.