Раскрыта характеристика важнейшего показателя деятельности торгового предприятия – розничного товарооборота и факторов, влияющих на его объём, рассмотрены методологические вопросы планово-аналитической работы торгового предприятия. В качестве объекта работы выступает торговое предприятие ООО «Кайсар», основной деятельностью которого, является реализация продукции в розницу конечному потребителю. Проведены анализ и планирование объёма и структуры товарооборота торгового предприятия, рассмотрены пути повышения эффективности его хозяйственной деятельности.