Ямнова, Софья Владимировна. Организация производственно-торговой деятельности кафе-кондитерской на 65 мест в Центральном районе
г. Санкт-Петербурга [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания ; 19.03.04_01 - Технология продукции и организация ресторанного дела / С. В. Ямнова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий ; науч. рук. И. Г. Беликова ; консультант по нормоконтролю Е. В. Трухина. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2,12 Мб). — Санкт-Петербург, 2018. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v18-2663.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v18-2663>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2663-o.pdf>.
| Период | Чтение | Печать | Копирование | Открытие | Итого | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Год 2018 | Квартал 4 | 5 | 0 | 0 | 0 | 5 |
| Год 2019 | Квартал 1 | 3 | 0 | 0 | 0 | 3 |
| Квартал 2 | 15 | 0 | 0 | 0 | 15 | |
| Квартал 3 | 3 | 0 | 0 | 0 | 3 | |
| Квартал 4 | 2 | 0 | 0 | 0 | 2 | |
| Год 2020 | Квартал 1 | 19 | 0 | 0 | 0 | 19 |
| Квартал 2 | 3 | 0 | 0 | 0 | 3 | |
| Квартал 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| Квартал 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| Год 2021 | Квартал 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Квартал 2 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | |
| Квартал 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| Квартал 4 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | |
| 2022 | Квартал 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Квартал 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| Квартал 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| Квартал 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 2023 | Квартал 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Квартал 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| Квартал 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| Квартал 4 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| Год 2024 | Квартал 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Квартал 2 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | |
| Квартал 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| Всего | 51 | 0 | 2 | 0 | 53 | |