Брызгалова, Екатерина Дмитриевна. Совершенствование организации обслуживания на предприятии питания [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 43.03.01 - Сервис ; 43.03.01_01 - Сервис в гостиничном и ресторанном бизнесе / Е. Д. Брызгалова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. О. В. Ильина ; консультант по нормоконтролю М. Л. Макаревич. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 935 Кб). — Санкт-Петербург, 2018. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v18-4842.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v18-4842>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-4842-o.pdf>.
|
Period
|
Read
|
Print
|
Copy
|
Open
|
Total
|
|
Year 2018
|
2
|
0
|
14
|
0
|
16
|
|
Year 2019
|
36
|
0
|
238
|
0
|
274
|
|
Year 2020
|
4
|
0
|
17
|
0
|
21
|
|
Year 2021
|
2
|
0
|
1
|
0
|
3
|
|
Year 2022
|
1
|
0
|
1
|
0
|
2
|
|
Year 2023
|
4
|
0
|
1
|
0
|
5
|
|
Total
|
49
|
0
|
272
|
0
|
321
|
