Детальная информация

Объектом исследования стала гостиница «Орбиталь» Целью выпускной квалификационной работы является рассмотрение и изучение проблемы повышения качества гостиничных услуг, на примере конкретной гостиницы. В выпускной квалификационной работе проведен анализ теоретических основ качества предоставляемых услуг в гостинице. Также были рассмотрены пути повышения качества гостиничных услуг. Проведен анализ хозяйственной деятельности и качества предоставляемых услуг гостиницы «Орбиталь», выявлены недостатки. Для устранения выявленных недостатков был разработан комплекс мероприятий по улучшению качества услуг гостиницы «Орбиталь». Было рекомендовано создание отдела качества услуг, разработка системы оценки персонала, которая должна будет повысить интерес сотрудников к труду, и как следствие улучшить качество обслуживания.