Table | Card | RUSMARC | |
Allowed Actions: –
Action 'Read' will be available if you login or access site from another network
Action 'Download' will be available if you login or access site from another network
Group: Anonymous Network: Internet |
Annotation
В разделе по товароведению рассмотрены: современный рынок пива; сырье, используемое для производства пива; особенности технологического производства пива; условия и сроки хранения и транспортирования пива. Выбранные образцы светлого пива 5 разных производителей, методы и результаты исследования приведены в экспериментальном разделе. В разделе по организации торговли проведен анализ предприятия розничной торговли — магазина «О’КЕЙ». Изучены организация его торгового и технологического процессов, хозяйственных связей и операций по поставкам товаров, товародвижения и товароснабжения предприятия.
Document access rights
Network | User group | Action | ||||
---|---|---|---|---|---|---|
ILC SPbPU Local Network | All | |||||
Internet | Authorized users SPbPU | |||||
Internet | Anonymous |
Usage statistics
Access count: 54
Last 30 days: 0 Detailed usage statistics |