В экспериментальной части работы была проведена оценка соответствия маркировки требованиям нормативной документации и органолептических показателей качества, определены концентрация водородных ионов, пенообразующая способность и массовая доля хлоридов в шампунях для волос. Для оценки качества средств для ухода за волосами потребителями был проведен натурный эксперимент. В экономическом разделе были проанализированы структура ассортимента и конкурентоспособность средств для ухода за волосами, реализуемых на рынке Санкт-Петербурга.