Details

Title Анализ структуры ассортимента и сравнительная оценка качества средств для ухода за волосами: выпускная квалификационная работа бакалавра: 38.03.07 - Товароведение ; 38.03.07_02 - Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле
Creators Белова Татьяна Юрьевна
Scientific adviser Котоменкова Ольга Геннадьевна
Other creators Асфондьярова Ирина Владимировна
Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint Санкт-Петербург, 2018
Collection Выпускные квалификационные работы ; Общая коллекция
Subjects шампуни ; товароведная оценка ; уход за волосами ; экспертиза товаров
Document type Bachelor graduation qualification work
File type PDF
Language Russian
Level of education Bachelor
Speciality code (FGOS) 38.03.07
Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление
Links Отзыв руководителя
DOI 10.18720/SPBPU/2/v18-812
Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Record key RU\SPSTU\edoc\53523
Record create date 10/8/2018

Allowed Actions

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network

Action 'Download' will be available if you login or access site from another network

Group Anonymous
Network Internet

В экспериментальной части работы была проведена оценка соответствия маркировки требованиям нормативной документации и органолептических показателей качества, определены концентрация водородных ионов, пенообразующая способность и массовая доля хлоридов в шампунях для волос. Для оценки качества средств для ухода за волосами потребителями был проведен натурный эксперимент. В экономическом разделе были проанализированы структура ассортимента и конкурентоспособность средств для ухода за волосами, реализуемых на рынке Санкт-Петербурга.

Network User group Action
ILC SPbPU Local Network All
Read Print Download
Internet Authorized users SPbPU
Read Print Download
Internet Anonymous

Access count: 148 
Last 30 days: 0

Detailed usage statistics