| Table | Card | RUSMARC | |
|
|
Allowed Actions: –
Action 'Read' will be available if you login or access site from another network
Action 'Download' will be available if you login or access site from another network
Group: Anonymous Network: Internet |
Annotation
В работе рассмотрены факторы, формирующие и сохраняющие качество сушеного винограда; определены основные дефекты этих продуктов, и причины их возникновения. Дана характеристика методов, с помощью которых были произведены исследования; произведена сравнительная экспертиза качества сушеного винограда различных производителей, представленных в розничной торговой сети, оценено соответствие качества требованиям нормативно–технической документации.
Document access rights
| Network | User group | Action | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| ILC SPbPU Local Network | All |
|
||||
| Internet | Authorized users SPbPU |
|
||||
| Internet | Authorized users (not from SPbPU) | |||||
|
Internet | Anonymous |
Usage statistics
|
|
Access count: 63
Last 30 days: 0 Detailed usage statistics |