Биоэнергетика — одно из важнейших направлений биофизики, содержит многие положения, не дающие полной ясности о реальных явлениях энергопродукции в живых организмах. В данной публикации рассматриваются процессы энергообмена в живых организмах с опорой на ряд гипотез из области физической и коллоидной химии, в основе которых лежат подходы к обоснованию явлений самоорганизации в каталитических реакциях и в тонких водных плёнках. Это новое направление на пути создания целостной концепции биоэнергетики, увязывающей процессы, протекающие на различных уровнях организации биообъектов.