Залозная, Ульяна Сергеевна. Организация производственно-торговой деятельности кафе-пекарни по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Бухарестская, д. 31 [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания ; 19.03.04_01 - Технология продукции и организация ресторанного дела = Organization of production and trading activities of the cafe-bakery at the address: St. Petersburg, st. Bucharest, 31 / У. С. Залозная; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий ; науч. рук. А. А. Смоленцева ; консультант по нормоконтролю С. В. Несмелова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2,8 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/vr19-2059.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2059>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2059-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-2059-a.pdf>.
Period
|
Read
|
Print
|
Copy
|
Open
|
Total
|
Yesterday
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
Last 30 days
|
6
|
0
|
0
|
0
|
6
|
Last 365 days
|
16
|
0
|
0
|
0
|
16
|
All time
|
149
|
0
|
4
|
0
|
153
|