Детальная информация

Название: Совершенствование гостиничных услуг на предприятии индустрии гостеприимства: выпускная квалификационная работа бакалавра: 43.03.01 - Сервис ; 43.03.01_01 - Сервис в индустрии гостеприимства
Авторы: Зайцева Анастасия Алексеевна
Научный руководитель: Хныкина Татьяна Семеновна
Другие авторы: Карманова Анна Евгеньевна
Организация: Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Выходные сведения: Санкт-Петербург, 2019
Коллекция: Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Тематика: гостиничные услуги; сфера гостеприимства; организация летней террасы; экономическая эффективность; турбазы; hotel services; hospitality; organization of summer terrace; economic efficiency; camp sites
Тип документа: Выпускная квалификационная работа бакалавра
Тип файла: PDF
Язык: Русский
Код специальности ФГОС: 43.03.01
Группа специальностей ФГОС: 430000 - Сервис и туризм
Ссылки: Отзыв руководителя; Отчет о проверке на объем и корректность внешних заимствований
DOI: 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-4136
Права доступа: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

Разрешенные действия:

Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети Действие 'Загрузить' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Аннотация

Объектом исследования является турбаза «Ладога». Целью выпускной квалификационной работы является анализ и совершенствование гостиничных услуг организации турбазы «Ладога». Настоящая работа предусматривает реализацию проекта по совершенствованию гостиничных услуг на предприятии турбаза «Ладога». В ходе работы были рассмотрены теоретические аспекты рынка гостиничных услуг, дана организационно-экономическая характеристика турбазы, разработан план мероприятий по совершенствованию основных и дополнительных услуг, посчитаны затраты на реализацию проекта, в том числе дана оценка экономической эффективности и экономической целесообразности данных разработок.

The object of study is the Ladoga camp site. The purpose of the final qualifying work is the analysis and improvement of hotel services of the Ladoga organization. This work involves the implementation of a project to improve hotel services at the Ladoga enterprise. During the work, the theoretical aspects of the hotel services market were considered, the organizational and economic characteristics of the tourist base were given, an action plan was developed to improve the basic and additional services, the costs of project implementation were calculated, including an assessment of the economic efficiency and economic feasibility of these developments.

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть ИБК СПбПУ Все Прочитать Печать Загрузить
Интернет Авторизованные пользователи СПбПУ Прочитать Печать Загрузить
Интернет Авторизованные пользователи (не СПбПУ)
-> Интернет Анонимные пользователи

Статистика использования

stat Количество обращений: 34
За последние 30 дней: 0
Подробная статистика