На 128 с., 19 рисунков, 134 таблицы, 3 приложения Тема выпускной квалификационной работы: «Влияние механических факторов износа на качество материалов для изготовления специальной одежды и разработка предложений по совершенствованию организации приемки товаров по количеству и качеству в розничном торговом предприятии». Данная работа посвящена исследованию влияния механических факторов износа на качество материалов для изготовления специальной одежды и разработке предложений по совершенствованию организации приемки товаров по количеству и качеству в розничном торговом предприятии. Задачи, которые решались в ходе исследования: 1. Анализ факторов, влияющих на потребительские свойства материалов, и определение требований к их качеству. 2. Исследование влияния механических факторов износа на качество и безопасность материалов специального назначения с обоснованием выбора образцов и методов исследования. 3. Анализ результатов исследований и их обоснование. 4. Анализ ассортимента продукции торгового предприятия и разработка предложений по совершенствованию организации приемки товаров по количеству и качеству. Исследования проводились на базе лаборатории экспертизы непродовольственных товаров Высшей школы сервиса и торговли СПбПУ. В работе использованы стандартные и общепризнанные в товароведении методы исследования: оценка влияния растяжения и изгиба, сухого и мокрого трения на показатели качества и безопасности материалов специального назначения, исследование прочностных характеристик и определение устойчивости окраски к воздействию пота, сухому и мокрому трению. На основании анализа результатов исследований сделаны выводы и сформулированы рекомендации.

128 pages, 19 figures, 134 tables, 3 appendices The subject of the graduate qualification work is «The Influence of mechanical wear factors on the quality of materials for the manufacture of special clothing and the development of proposals for improving the organization of acceptance of goods by quantity and quality in a retail trade enterprise». This work is devoted to the study of the influence of mechanical wear factors on the quality of materials for the manufacture of special clothing and the development of proposals for improving the organization of acceptance of goods by quantity and quality in a retail trade enterprise. Tasks that were solved during the research: 1. Analysis of factors that affect the consumer properties of materials and determine their quality requirements. 2. Investigation of the influence of mechanical wear factors on the quality and safety of special-purpose materials with justification of the choice of samples and research methods. 3. Analysis of research results and their justification. 4. Analysis of the product range of a trading company and development of proposals for improving the organization of acceptance of goods by quantity and quality. The studies were carried out on the basis of consumer goods examination laboratories of the Higher School of Service and Trade of SPbPU. Work methods: assessment of the impact of stretching and bending, dry and wet friction on the quality and safety of special-purpose materials, the study of strength characteristics and determination of the resistance of paint to the effects of sweat, dry and wet friction. Based on the analysis of research results, conclusions and recommendations are made.