Болтоногов, Геннадий Алексеевич. Организация производственно-торговой деятельности ресторана авторской кухни по адресу: г. Санкт-Петербург, Невский пр.,д. 48: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_01 «Технология продукции и организация ресторанного дела» = “Organization of production and trade activities of the author cuisine restaurant at the address: St. Petersburg, Nevsky prospect, 48 / Г. А. Болтоногов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Э. Э. Сафонова; консультант по нормоконтролю А. А. Смоленцева. — Санкт-Петербург, 2020. — 1 файл (1,6 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/vr20-2076.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-2076-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-2076-a.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-2076. — Текст
Период
|
Чтение
|
Печать
|
Копирование
|
Открытие
|
Итого
|
Год 2021
|
Квартал 2
|
Апрель
|
1
|
0
|
0
|
0
|
1
|
Май
|
1
|
0
|
0
|
0
|
1
|
Июнь
|
1
|
0
|
0
|
0
|
1
|
Квартал 3
|
Июль
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
Август
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
Сентябрь
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
Квартал 4
|
Октябрь
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
Ноябрь
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
Декабрь
|
1
|
0
|
0
|
0
|
1
|
Год 2022
|
Квартал 1
|
Январь
|
1
|
0
|
0
|
0
|
1
|
Февраль
|
3
|
0
|
0
|
0
|
3
|
Март
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
Квартал 2
|
Апрель
|
1
|
0
|
0
|
0
|
1
|
Май
|
1
|
0
|
0
|
0
|
1
|
Июнь
|
1
|
0
|
0
|
0
|
1
|
Квартал 3
|
Июль
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
Август
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
Сентябрь
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
Квартал 4
|
Октябрь
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
Ноябрь
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
Декабрь
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
Год 2023
|
Квартал 1
|
Январь
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
Февраль
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
Март
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
Квартал 2
|
Апрель
|
4
|
0
|
0
|
0
|
4
|
Май
|
3
|
0
|
0
|
0
|
3
|
Июнь
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
Квартал 3
|
Июль
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
Август
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
Сентябрь
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
Квартал 4
|
Октябрь
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
Ноябрь
|
1
|
0
|
0
|
0
|
1
|
Декабрь
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
Всего
|
19
|
0
|
0
|
0
|
19
|