Details

Title: Проект ресторана на 180 посадочных мест с разработкой системы вентиляции: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 08.03.01 «Строительство» ; образовательная программа 08.03.01_02 «Городское строительство и хозяйство»
Creators: Корнев Дмитрий Владимирович
Scientific adviser: Шавва Андрей Александрович
Other creators: Шавва Андрей Александрович
Organization: Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Инженерно-строительный институт
Imprint: Санкт-Петербург, 2021
Collection: Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects: проект общественного здания; общеобменная вентиляция; противодымная вентиляция; архитектура; инженерные сети; противопожарные мероприятия; доступ для маломобильных групп населения; public building project; general exchange ventilation; anti-drain ventilation; architecture; engineering networks; fire-fighting measures; access for limited mobility people
Document type: Bachelor graduation qualification work
File type: PDF
Language: Russian
Level of education: Bachelor
Speciality code (FGOS): 08.03.01
Speciality group (FGOS): 080000 - Техника и технологии строительства
Links: Приложение; Отзыв руководителя; Отчет о проверке на объем и корректность внешних заимствований
DOI: 10.18720/SPBPU/3/2021/vr/vr21-2078
Rights: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать)
Record key: ru\spstu\vkr\15757

Allowed Actions:

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network

Group: Anonymous

Network: Internet

Annotation

В ходе данной работы были подобраны архитектурные, конструктивные и объемно-планировочные решения при проектировании ресторана на 180 посадочных мест. Также, произведена разработка мероприятий для доступа МГН не только для первого, но и для второго этажей. Для осуществления качественного и комфортного воздухообмена в помещениях ресторана разработана и рассчитана система общеобменной вентиляции. Осуществлен комплекс мероприятий, направленных на пожарную безопасность здания: разработаны планы эвакуации, спроектирована и посчитана противодымная система вентиляции для безопасной зоны, которая располагается в центральной части здания. При возникновении пожара, МГН не смогут покинуть здание ресторана быстро, так как лестницы снижают их мобильность при эвакуации. Поэтому, МГН смогут дождаться помощи спасателей в специальной безопасной зоне – помещении 2.4, которое защищено противодымной вентиляцией.

In the course of this work, architectural, structural and space-planning solutions were selected when designing a restaurant for 180 seats. Also, measures were developed for access to LMP not only for the first, but also for the second floors. For the implementation of high-quality and comfortable air exchange in the premises of the restaurant, a general ventilation system has been developed and calculated. A set of measures was carried out aimed at the fire safety of the building: evacuation plans were developed, a smoke control ventilation system was designed and calculated for the safe zone, which is located in the central part of the building. In the event of a fire, LMP will not be able to leave the restaurant building quickly, since the stairs reduce their mobility during evacuation. Therefore, LMP will be able to wait for the help of rescuers in a special safe zone - room 2.4, which is protected by smoke ventilation.

Document access rights

Network User group Action
ILC SPbPU Local Network All Read Print
External organizations N2 All Read
External organizations N1 All
Internet Authorized users SPbPU Read Print
Internet Authorized users (not from SPbPU, N2) Read
Internet Authorized users (not from SPbPU, N1)
-> Internet Anonymous

Usage statistics

stat Access count: 26
Last 30 days: 0
Detailed usage statistics