Details
Title | Обеспечение качества, идентификационная экспертиза ювелирных украшений для головы из драгоценных металлов и совершенствование ассортимента ювелирных изделий торгового предприятия: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле» |
---|---|
Creators | Столяров Михаил Алексеевич |
Scientific adviser | Илларионова Ксения Викторовна |
Organization | Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли |
Imprint | Санкт-Петербург, 2022 |
Collection | Выпускные квалификационные работы ; Общая коллекция |
Subjects | ювелирные украшения ; драгоценные металлы ; серьги ; идентификационная экспертиза ; совершенствование ассортимента ; jewelry ; precious metals ; earrings ; identification expertise ; improvement of the product range |
Document type | Bachelor graduation qualification work |
File type | |
Language | Russian |
Level of education | Bachelor |
Speciality code (FGOS) | 38.03.07 |
Speciality group (FGOS) | 380000 - Экономика и управление |
DOI | 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-2328 |
Rights | Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) |
Record key | ru\spstu\vkr\20125 |
Record create date | 1/20/2023 |
Allowed Actions
–
Action 'Read' will be available if you login or access site from another network
Group | Anonymous |
---|---|
Network | Internet |
Выпускная квалификационная работа посвящена идентификационной экспертизе ювелирных украшений для головы и совершенствованию их ассортимента в розничном торговом предприятии. При исследования были поставлены и решены следующие задачи: рассмотреть факторы, обеспечивающие качество, классификацию и ассортимент ювелирных украшений для головы из драгоценных металлов; изучить требования, которые предъявляются к их качеству; провести анализ ассортимента ювелирных украшений для головы из драгоценных металлов и разработать предложения по его совершенствованию; провести идентификационную экспертизу образцов ювелирных украшений для головы из драгоценных металлов. Исследования проводились на базе лаборатории экспертизы потребительских товаров ВШСиТ. В работе использованы стандартные и общепризнанные в товароведении методы исследования: идентификация материалов изготовления, оценка соответствия маркировки предъявляемым требованиям, определение показателей качества товаров. Проведенная экспертиза выявила качественную фальсификацию драгоценного сплава и покрытия образца российского бренда (артикул – 92020042), а также количественную фальсификацию российского бренда (артикул - 02-1196/00ГР-00) имеющего недопустимое отклонение по массе изделия. Результаты проведенных исследований имеют практическое применение при совершенствовании ассортимента ювелирных украшений для головы из драгоценных металлов в торговых организациях.
The final qualification work is devoted to identification expertise of head jewelry and improvement of their assortment in a retail trade enterprise. During the research, the following tasks were set and solved: to consider the factors that form consumer properties, classification and assortment of jewelry; to study the classification and modern assortment; to consider the requirements that are imposed on the quality of the product under study; to identify factors that affect the preservation of the quality of jewelry; to analyze the assortment of the selected product group (types, varieties); conduct an identification examination of body jewelry for the head made of precious metals. The research was conducted of the Laboratory of Consumer Goods Expertise of the Higher School of Economics. The paper uses standard and generally accepted research methods in commodity science. The examination revealed a qualitative falsification of the precious alloy and coating of the «Sokolov" brand sample and a quantitative falsification of the «Alkor» brand sample, which has an unacceptable deviation in the mass of the product. The results of the conducted research have practical application in improving the range of wearable jewelry for the head made of precious metals.
Network | User group | Action |
---|---|---|
ILC SPbPU Local Network | All |
|
Internet | Authorized users SPbPU |
|
Internet | Anonymous |
|
Access count: 11
Last 30 days: 0