Details

Тема выпускной квалификационной работы: «Разработка системы вентиляции для здания общественного питания (ресторан на 160 посадочных мест)». В работе рассмотрены вопросы проектирования инженерных систем вентиляции здания общественного питания, с целью разработки проекта вентиляционных систем здания ресторана.          Выполнение в ходе выполнения работы задачи:Расчёт необходимого воздухообмена групп помещений посетителей и сотрудников;Расчёт требуемой производительности системы кондиционирования воздуха в помещениях банкетного и основного залов;Разработка систем общеобменной и местной вентиляции;Подбор оборудования для систем вентиляции и кондиционирования воздуха;Разработка календарного плана монтажа систем вентиляции.

The topic of the final qualifying work: "Development of a ventilation system for a catering building (restaurant with 160 seats)".The paper considers the issues of designing engineering ventilation systems of a catering building, in order to develop a project of ventilation systems of a restaurant building.Execution of a task during the execution of the work:1. Calculation of the necessary air exchange of groups of premises of visitors and employees;2. Calculation of the required performance of the air conditioning system in the banquet and main halls;3. Development of general exchange and local ventilation systems;4. Selection of equipment for ventilation and air conditioning systems;5. Development of a calendar plan for the installation of ventilation systems.