Details

Title Совершенствование системы развития персонала на предприятии индустрии гостеприимства: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 43.03.03 «Гостиничное дело» ; образовательная программа 43.03.03_01 «Гостиничная и ресторанная деятельность»
Creators Смирнов Илья Максимович
Scientific adviser Хныкина Татьяна Семеновна
Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint Санкт-Петербург, 2023
Collection Выпускные квалификационные работы ; Общая коллекция
Subjects система развития персонала ; обучение персонала ; отель ; экономические показатели ; организационная структура предприятия ; staff development system ; staff training ; hotel ; economic indicators ; enterprise organizational structure
Document type Bachelor graduation qualification work
File type PDF
Language Russian
Level of education Bachelor
Speciality code (FGOS) 43.03.03
Speciality group (FGOS) 430000 - Сервис и туризм
DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-1372
Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать)
Record key ru\spstu\vkr\21606
Record create date 6/26/2023

Allowed Actions

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network

Group Anonymous
Network Internet

Объектом исследования является АО «Тристар Инвестмент Холдингс».Целью выпускной квалификационной работы является анализ деятельности отеля, входящего в международную гостиничную сеть, и разработка комплекса мероприятий по совершенствованию систем развития персонала рассматриваемого гостиничного предприятия.Методы: сбор и анализ данных, построение диаграмм моделирование процессов, оценка эффективности проектов.Основные результаты работы: в ходе разработки основных разделов работы были рассмотрены теоретико-методологические основы развития, обучения и адаптации персонала, произведен организационно-экономический анализ деятельности гостиницы и анализ внешней среды, разработан комплекс мероприятий по совершенствованию системы развития персонала.Практическая значимость работы определяется потенциальными результатами внедрения комплекса мероприятий на предприятии АО «Тристар Инвестмент Холдингс». Результаты исследования могут быть использованы также на аналогичных предприятиях сферы гостеприимства.Выводы. Задачи ВКР решены, цель достигнута, определена область применения результатов.

The object of the research is "Tristar Investment Holdings" CJSC.The purpose of the graduate qualification work is to analyze the activities of the hotel, which is part of an international hotel chain and development of a set of measures to improve personnel development system of the hotel enterprise under consideration.Methods: data collection and analysis, the construction of diagrams modeling of processes, evaluation of the effectiveness of projects.The main results of the work: during the development of the main sections of the work the theoretical and methodological bases of management of the hotel enterprise were considered, the organizational and economic analysis of the hotel activity and the analysis of the external environment were made, the complex of measures to improve personnel development system.The practical significance of the work is determined by the potential results of the implementation of the set of measures in the CJSC " Tristar Investment Holdings". The results of the work can also be used in similar hospitality businesses.Conclusions. The tasks of the thesis have been solved, the goal has been achieved, the scope of the results has been determined.

Network User group Action
ILC SPbPU Local Network All
Read Print
Internet Authorized users SPbPU
Read Print
Internet Anonymous

Access count: 65 
Last 30 days: 0

Detailed usage statistics