Семенова, Дарья Константиновна. — Организация производственно-торговой деятельности кафе по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Маяковского, д. 34: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_01 «Технология продукции и организация ресторанного дела» = Organization of production and trade activities of the cafe at the address: St. Petersburg, Мayakovsky st., d. 34 / Д. К. Семенова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Е. Ю. Фединишина. — Санкт-Петербург, 2023. — 1 файл (2,4 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2023/vr/vr23-3635.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-3635. — Текст: электронный
| Период | Чтение | Печать | Копирование | Открытие | Итого | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Год 2023 | Квартал 4 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 |
| Год 2024 | Квартал 1 | 21 | 0 | 0 | 0 | 21 |
| Квартал 2 | 22 | 0 | 0 | 0 | 22 | |
| Квартал 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| Квартал 4 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | |
| Всего | 45 | 0 | 0 | 0 | 45 | |