Details

Title Проектирование цеха холодного блока отделения ЦКТ на базе системы ProLeiT Brewmaxx: выпускная квалификационная работа магистра: направление 27.04.04 «Управление в технических системах» ; образовательная программа 27.04.04_02 «Автоматизация технологических процессов и производств»
Creators Бакулин Мстислав Сергеевич
Scientific adviser Потехин Вячеслав Витальевич
Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт компьютерных наук и технологий
Imprint Санкт-Петербург, 2022
Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects Компьютерное моделирование; Контроллеры программные; пивоваренное производство; технология процесса; интерфейс; класс автоматизации; оптимизация; brewing production; process technology; interface; automation class; optimization
UDC 004.94; 004.312.46
Document type Master graduation qualification work
File type PDF
Language Russian
Level of education Master
Speciality code (FGOS) 27.04.04
Speciality group (FGOS) 270000 - Управление в технических системах
DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-379
Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
Record key ru\spstu\vkr\20654
Record create date 4/3/2023

Allowed Actions

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network

Group Anonymous
Network Internet

В ходе выполнения работы была рассмотрена технология получения пива. В соответствии с функциональной схемой и техническими требованиями к системе был разработан человеко-машинный интерфейс, подобрано оборудование и написана программа для контроллера. Построена математическая модель процесса брожения сусла в цилиндроконическом танке и произведено имитационное моделирование в программе Solver с получением результата в графической форме.

In this work the technology for producing beer was considered. In accordance with functional diagram and technical requirements for the system, a human-machine interface was developed, equipment was selected and a program for the controller was written. Mathematical model of the wort fermentation process in a CCT was built and simulations were carried out in the Solver program with the result obtained in graphical form.

Network User group Action
ILC SPbPU Local Network All
Read
Internet Authorized users SPbPU
Read
Internet Anonymous

Access count: 0 
Last 30 days: 0

Detailed usage statistics