Тема выпускной квалификационной работы «Коммуникационное продвижение сети вьетнамских ресторанов в Санкт-Петербурге (на примере сеть ресторанов вьетнамской кухни «NGON»)». Исследуется современные тенденции в маркетинге индустрии быстрого питания, инструменты разработки коммуникационных проектов для сетей ресторанов и лучшие практики отрасли. Представлены результаты исследований (конкурентный анализ, SWOT-анализ, коммуникационный анализ) с целью выявления преимуществ и недостатков деятельности сети ресторанов и приоритетных направлений развития. По результатам исследования был разработан проект по продвижению сети ресторанов с использованием коммуникационных инструментов. Выпускная квалификационная работа состоит из введения, двух глав, заключения и приложения.

The topic of the final qualifying work is «Communication promotion of Vietnamese restaurant chain in Saint Petersburg (using the example of the Vietnamese cuisine restaurant chain «NGON»)». Current trends in marketing of the fast food industry, tools for developing communication projects for restaurant chains and best practices of the industry are studied. The results of research (competitive analysis, SWOT analysis, communication analysis) are presented in order to identify the advantages and disadvantages of the restaurant chains activities and priority areas of development. Based on the results of the research, a project was developed to promote the restaurant chain using communication tools. The final qualifying work consists of an introduction, two chapters, a conclusion and appendices.