Details

Title Разработка проекта внедрения BI-системы на предприятии общественного питания: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.05 «Бизнес-информатика» ; образовательная программа 38.03.05_01 «Архитектура предприятия»
Creators Зайцева Дарина Андреевна
Scientific adviser Ильяшенко Оксана Юрьевна
Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint Санкт-Петербург, 2024
Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects BI-система; аналитика данных; архитектура предприятия; внедрение; сеть кофеен; BI-system; data analytics; enterprise architecture; implementation; coffee shop chain
Document type Bachelor graduation qualification work
File type PDF
Language Russian
Level of education Bachelor
Speciality code (FGOS) 38.03.05
Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление
DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-2796
Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
Additionally New arrival
Record key ru\spstu\vkr\30877
Record create date 8/6/2024

Allowed Actions

Group Anonymous
Network Internet

Целью работы является повышение экономической эффективности деятельности предприятия за счёт своевременного и качественного анализа данных и принятия решений с использованием системы аналитической отчётности. Были решены следующие задачи: 1) проанализирована деятельность предприятия; 2) сформирована бизнес-модель компании; 3) исследованы существующие проблемы и узкие места в аналитике компании, 4) обоснована необходимость внедрения BI-системы; 5) сформирована система KPI для анализа деятельности предприятия; 6) собраны требования к внедряемой BI-системы; 7) выбрано решение, наиболее удовлетворяющее требованиям; 8) рассчитаны показатели экономической эффективности от внедрения предложенного решения. Работа выполнялась на базе сети кофеен STARS COFFEE, а именно юридического лица ООО «Ресторг», осуществляющего свою деятельность в г. Санкт-Петербург. Методы исследования: обработка и анализ данных, сравнительный анализ, мультикритериальный взвешенный анализ, моделирование архитектуры, методы оценки эффективности проектов. Практическая значимость работы определяется потенциальными результатами внедрения проекта на предприятии: удалось визуализировать аналитику деятельности каждой точки сети, повысить качество данных, сократить издержки и увеличить прибыль компании. Основные результаты работы: все поставленные задачи ВКР решены, разработан проект внедрения BI-системы PIX BI. Выводы: задачи ВКР решены, цель достигнута, планируется практическое применение результатов работы.

The purpose of the work is to increase the economic efficiency of the enterprise through timely and quality data analysis and decision-making using analytical reporting system. The following tasks were solved: 1) analyzed the activity of the enterprise; 2) business model of the company was formed; 3) he existing problems and bottlenecks in analytics of the company were investigated, 4) the necessity of BI-system implementation was substantiated; 5) KPI system for analyzing the companys activity was formed; 6) requirements to the BI-system to be implemented were collected; 7) selected the solution that best meets the requirements; 8) calculated indicators of economic efficiency from the implementation of the proposed solution. The work was carried out on the basis of the STARS COFFEE chain of coffee shops, namely the legal entity LLC “Restorg”, operating in St. Petersburg. Research methods: data processing and analysis, comparative analysis, multicriteria weighted analysis, architecture modeling, methods of project efficiency evaluation. Practical significance of the work is determined by the potential results of the project implementation at the enterprise: it was possible to visualize the analytics of the activity of each point of the network, improve the quality of data, reduce costs and increase the companys profit. The main results of the work: all the set tasks of VKR are solved, the project of implementation of BI-system PIX BI is developed. Conclusions: the objectives of the project are solved, the goal is achieved, the practical application of the results of the work is planned.

Network User group Action
ILC SPbPU Local Network All
Internet Authorized users SPbPU
Internet Anonymous

Access count: 0 
Last 30 days: 0

Detailed usage statistics