Details
Title | Совершенствование системы развития кадров гостиничного предприятия (на примере ЗАО «ГК «Астория»): выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 43.03.03 «Гостиничное дело» ; образовательная программа 43.03.03_01 «Гостиничная и ресторанная деятельность» |
---|---|
Creators | Лукьянова Елизавета Павловна |
Scientific adviser | Хныкина Татьяна Семеновна |
Organization | Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли |
Imprint | Санкт-Петербург, 2024 |
Collection | Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция |
Subjects | развитие персонала; обучение персонала; система наставничества; эффективность; personnel development; personnel training; mentoring system; efficiency |
Document type | Bachelor graduation qualification work |
File type | |
Language | Russian |
Level of education | Bachelor |
Speciality code (FGOS) | 43.03.03 |
Speciality group (FGOS) | 430000 - Сервис и туризм |
DOI | 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-2813 |
Rights | Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) |
Additionally | New arrival |
Record key | ru\spstu\vkr\30894 |
Record create date | 8/6/2024 |
Allowed Actions
–
Group | Anonymous |
---|---|
Network | Internet |
Данная работа посвящена разработке рекомендаций по совершенствоанию системы развития персонала в гостиничном предприятии. В процессе исследования были решены следующие задачи: 1. Рассмотрены теоретические аспекты системы развития персонала 2. Изучены организационно-экономическую характеристику предприятия и провести анализ внешней среды 3. Проведен анализ персонала предприятия 4. Выявлены проблемы в системе развития персонала, предложить рекомендации по усовершенствованию системы и оценить эффективность внедрения новых предложений Работа выполнялась в ЗАО «ГК «Астория». В ходе работы были рассмотрены анализ внешней среды, анализ финансовой отчетности, анализ структуры и динамики численности персонала, анализ системы лояльности и оценка результативности предложенных мероприятий. Результатом работы стала разработка для ЗАО «ГК «Астория» системы наставничества, новой программы обучения на рабочем месте и разработка положения о развитии деловой карьеры.
This work is devoted to the development of recommendations to improve the system of personnel development in the hotel enterprise. In the process of research the following tasks were solved: 1. Theoretical aspects of the personnel development system were considered 2. Studied the organizational and economic characteristics of the enterprise and analyze the external environment 3. Analyzed the personnel of the enterprise 4. Identified problems in the system of personnel development, offer recommendations to improve the system and evaluate the effectiveness of the introduction of new proposals The work was carried out in CJSC “GC ‘Astoria’. In the course of the work were considered the analysis of the external environment, analysis of financial statements, analysis of the structure and dynamics of the number of personnel, analysis of the loyalty system and evaluation of the effectiveness of the proposed measures. The result of the work was the development of a mentoring system, a new on-the-job training program and the development of a regulation on business career development.
Network | User group | Action |
---|---|---|
ILC SPbPU Local Network | All |
|
Internet | Authorized users SPbPU |
|
Internet | Anonymous |
|
Access count: 0
Last 30 days: 0