Детальная информация

Название Товароведная характеристика и оценка качества электроприборов для сушки и укладки волос и разработка предложений по совершенствованию их ассортимента в торговом предприятии: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»
Авторы Селютина Юлиана Александровна
Научный руководитель Илларионова Ксения Викторовна
Организация Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Выходные сведения Санкт-Петербург, 2024
Коллекция Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Тематика электроприборы для сушки и укладки волос; оценка качества; совершенствование ассортимента; electric appliances for drying and styling hair; quality assessment; assortment improvement
Тип документа Выпускная квалификационная работа бакалавра
Тип файла PDF
Язык Русский
Уровень высшего образования Бакалавриат
Код специальности ФГОС 38.03.07
Группа специальностей ФГОС 380000 - Экономика и управление
DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-2847
Права доступа Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
Дополнительно Новинка
Ключ записи ru\spstu\vkr\31046
Дата создания записи 06.08.2024

Разрешенные действия

Группа Анонимные пользователи
Сеть Интернет

Данная работа посвящена оценке качества электроприборов для сушки и укладки волос (электрофены) разных производителей, а также разработке предложений по совершенствованию их ассортимента в торговом предприятии. Исследования проводились на базе лаборатории товароведения и экспертизы потребительских товаров ВШСиТ. В работе использованы стандартные методы определения физико-химических, размерно-массовых и электрических показателей качества электроприборов для сушки и укладки волос, социологический и статистический методы анализа ассортимента и потребительских предпочтений. Обработка экспериментальных данных проводилась с помощью программного обеспечения (пакета анализа данных) Microsoft Excel. В работе использованы статистические базы данных Росстата, дерево ТНВЭД ЕАЭС. В результате проведенной оценки качества было установлено, что ни один из образцов фенов не соответствует полностью требованиям нормативной документации. Наиболее низкие значения показателей качества имеет образец №1 (NV-1290), а наиболее высокие – образцы №4 (HE-HD 318) и №5 (LU-1056). На основании анализа ассортимента розничного торгового предприятия и потребительских предпочтений рекомендовано расширить ассортимент фенов для волос наиболее востребованными брендами, увеличить количество моделей российских фенов, количество профессиональных фенов, увеличить ассортимент фенов с ценой от 2001 до 5000 рублей, также магазину следует увеличить количество моделей фенов следующих цветов: черный, белый, розовый, зеленый, серый, увеличить количество фенов с тремя скоростями и сократить с двумя скоростями. Результаты проведенных исследований имеют практическое применение в качестве рекомендаций торговым и производственным предприятиям, реализующим электроприборы для сушки и укладки волос, с целью формирования рационального ассортимента, а также потребителям при оптимальном выборе фенов, отвечающим высоким требованиям качества.

This work is devoted to assessing the quality of electrical appliances for drying and styling hair (electric hair dryers) of different manufacturers, as well as the development of proposals to improve their range in a commercial enterprise. The research was conducted on the basis of the laboratory of commodity science and expertise of consumer goods at the Higher School of Economics and Technology. Standard methods of determining the physicochemical, dimensional-mass and electrical quality indicators of electric appliances for drying and styling hair, sociological and statistical methods of analyzing the assortment and consumer preferences were used in the work. Processing of experimental data was carried out using software (data analysis package) Microsoft Excel. The statistical databases of Rosstat, the tree of HS of the EAEU were used in the work. As a result of the conducted quality assessment, it was found that none of the samples of hair dryers does not fully meet the requirements of regulatory documentation. The lowest values of quality indicators have sample №1 (NV-1290), and the highest – samples №4 (HE-HD 318) and №5 (LU-1056). Based on an analysis of the assortment of a retail trade enterprise and consumer preferences, it is recommended to expand the assortment of hair dryers with the most popular brands, increase the number of models of Russian hair dryers, the number of professional hair dryers, increase the assortment of hair dryers with prices from 2001 to 5000 rubles, and the store should also increase the number of models of hair dryers in the following colors : black, white, pink, green, gray, increase the number of hair dryers with three speeds and reduce with two speeds. The results of the research have practical application in as recommendations for trade and manufacturing enterprises that sell electrical appliances for drying and styling hair, in order to create a rational assortment, as well as for consumers in the optimal choice of electric hair dryers that meet high quality requirements.

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть ИБК СПбПУ Все
Интернет Авторизованные пользователи СПбПУ
Интернет Анонимные пользователи

Количество обращений: 0 
За последние 30 дней: 0

Подробная статистика