Details

Целью работы является разработка и оценка проекта по производству цианобактрий в России. Были решены следующие задачи: – проведен сравнительный анализ цианобактерий и других источников биомассы для БАД; – описана технология производства БАД Спирулина на основе патентного анализа; – обоснованы методы оценки и анализа проекта по производству БАД Спирулина; – составлена бизнес-модель проекта; – проведена оценка эффективности и рисков проекта. Актуальность темы обусловлена достижением цели в области устойчивого развития ООН №3 “Обеспечение здорового образа жизни и содействие благополучию для всех в любом возрасте”. Источниками информации выступили данные отечественной и зарубежной научно-исследовательской литературы, официальных Интернет- и статистических ресурсов.

The given work is devoted to developing and evaluating a business model for a cyanobacteria production project in Russia. The research set the following goals: 1. Conducting a comparative analysis of cyanobacteria and other biomass sources for dietary supplements; 2. Describing the technology for producing Spirulina dietary supplements based on patent analysis; 3. Choosing the methods for project evaluation and analysis for Spirulina dietary supplement production; 4. Developing the projects business model; 5. Evaluating of effectiveness and risks of the project. The relevance of the topic is driven by the achievement of the UN Sustainable Development Goal №3: "Ensure healthy lives and promote well-being for all at all ages." The sources of information include domestic and international scientific literature, official Internet and statistical resources.