Саяпин, Вячеслав Александрович. Организация производственно-торговой деятельности мясного ресторана по адресу: г. Санкт-Петербург, Индустриальный пр., д. 10, к. 1: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of production and trading activities of a meat cuisine restaurant at the address: St. Petersburg, Industrialny pr., 10 k. 1 / В. А. Саяпин; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Е. В. Москвичева. — Санкт-Петербург, 2024. — 1 файл (1,2 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2024/vr/vr24-4563.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-4563. — Текст: электронный
| Период | Чтение | Печать | Копирование | Открытие | Итого | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Год 2024 | Квартал 3 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 |
| Квартал 4 | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | |
| Год 2025 | Квартал 1 | 17 | 0 | 0 | 0 | 17 |
| Квартал 2 | 8 | 0 | 0 | 0 | 8 | |
| Квартал 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| Всего | 27 | 0 | 0 | 0 | 27 | |